

「一食を献立として組み合わせで考えたことがない」「いつも同じ組み合わせになってしまう」といった献立ビギナーに向けた、メニューの組み合わせ方のハウツーが基本からわかる1冊。
・人気おかずにぴったり相性の副菜を豊富に掲載。マンネリ組み合わせがぐぐっと新鮮においしく!
・巻末には「副菜カタログ」も収録。主菜・副菜の組み合わせバリエも提案し、献立が何通りにも変えられる!
・各メニューに付いている「味アイコン」で、主菜と副菜の味つけかぶりを防げる!
・「2品献立」「季節の献立」「作りおき献立」「つまみ献立」「ごはんもの・麺類が主役の献立」「汁物がメインの献立」など選んで作れる。
市瀬 悦子:フードコーディネーター、料理研究家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに雑誌やテレビで活躍中。
料理番組の料理監修など、子どもとの料理にも力を注ぐ。いつもの素材にちょっとした工夫を加えたおいしいレシピは、若い女性をはじめとして幅広い層に大人気!
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